つくばの里のやきとり屋。素材を吟味し炭と味にこだわります。
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〆張鶴 吟醸越淡麗
村上市で収穫された酒米の最高峰と言われる越淡麗を100パーセント使用し
た吟醸酒。越淡麗の特徴を生かせるように、丁寧な酒作りを心がけた酒。まろ
やかさとキレの良い香味をお楽しみください。
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